Sea, Salt & Crêpes est un bistrot imaginaire posé à deux pas de la plage de Bondi, où la Bretagne rencontre l’Australie. On y entre encore les pieds pleins de sable, attiré par l’odeur du sarrasin grillé et du beurre salé. Entre la mer en toile de fond, les couleurs de bleu profond et de sable chaud, et une simple poêle à crêpe en symbole, le lieu devient un refuge pour les expats en manque de terroir comme pour les locaux curieux. Chaque galette, chaque crêpe, c’est un morceau de voyage servi dans une assiette.